Peka

Slijedeći trend povratka prirodnim materijalima, proizvodimo cijelu paletu posuđa za kuhanje u keramici iz posebnog vatrostalnog materijala – pirofila. Keramička peka je tradicionalna posuda u kojoj se pripremala hrana na ognjištu. Nju se postavlja na kovani željezni tronožac. Žar se stavlja ispod posude i na poklopac koji je posebno izrađen da zadržava žar. Hrana se u njoj kuha cca. 1-1,5 sat. U međuvremenu se poklopac može izvaditi pa se mogu dodavati začini ili se može podljevati sa vinom. Osim peke izrađujemo peku za kruh, lonce, posude raznih dimenzija sa ili bez poklopca , za kuhanje na plinu ili u pećnici.

Način upotrebe posuđa od pirofile:
Prije prve upotrebe potrebno je namakati posudu u vodi 12-24 h. nakon toga nije potrebno više namakati. Posudu se stavlja na umjerenu vatru. Pećnica može biti zagrijana do 200 stupnjeva Celzijevih. Nakon upotrebe namakati u toploj vodi i oprati spužvicom bez deterdženata.